Reservas para noites especiais Massas artesanais Vinhos selecionados Experiência italiana contemporânea
Restaurante italiano contemporâneo

Onde a noite italiana encontra o sabor da memória.

Na Maison Velluto, massas artesanais, vinhos selecionados e luz baixa se encontram em uma experiência criada para jantares que merecem tempo.

Reservas indicadas para jantar, celebrações e ocasiões especiais
Feito sem pressa A mesa como ritual.

Cada prato nasce de ingredientes escolhidos, técnicas artesanais e uma cozinha pensada para valorizar o tempo.

A casa e sua essência

Uma casa italiana para celebrar o que merece tempo.

A Maison Velluto foi criada para quem procura uma experiência gastronômica com atmosfera, cuidado e presença. Aqui, a noite começa antes do primeiro prato: na luz baixa, no vinho servido com calma e no aroma da cozinha aberta.

Entre massas frescas, molhos de cocção lenta e receitas autorais, cada detalhe foi pensado para transformar encontros em memórias.

Mangia bene, vivi meglio.
Massas frescas Preparos artesanais com textura, aroma e finalização delicada.
Vinhos Rótulos escolhidos para acompanhar jantares e celebrações.
Ambiente Luz quente, madeira, velas e uma atmosfera intimista.
Atmosfera italiana

Uma noite feita de luz baixa, vinho e tempo à mesa.

A Maison Velluto nasce da ideia de que jantar bem é também desacelerar. Entre velas acesas, taças servidas com calma e aromas que chegam da cozinha, cada ambiente foi pensado para acolher encontros que merecem presença.

Nossa inspiração vem das casas italianas em que a mesa não é passagem, mas permanência: um lugar para conversar, brindar e transformar uma noite comum em uma lembrança elegante.

La notte diventa memoria.
Reservar mesa Conhecer ambientes
Desde o primeiro brinde A casa convida a ficar.
Para ocasiões especiais

Jantares a dois, encontros de família, celebrações discretas e noites em que cada detalhe importa.

Nossos espaços Salone Rosso Giardino Velluto Cantina Privata La Cucina
Salão principal

Salone Rosso

O coração da Maison Velluto: luz baixa, mesas próximas na medida certa, velas acesas e uma atmosfera feita para jantares que se prolongam.

Reservar neste ambiente
Área intimista

Giardino Velluto

Um espaço mais leve, com inspiração em jardins italianos, iluminação quente e clima perfeito para encontros reservados e celebrações delicadas.

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Adega privativa

Cantina Privata

Um ambiente exclusivo para quem deseja transformar o jantar em uma experiência de vinho, conversa e escolhas mais especiais.

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Cozinha aberta

La Cucina

Onde a massa ganha forma, os aromas chegam antes dos pratos e o preparo artesanal passa a fazer parte da noite.

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Antipasti

Para começar
Burrata al Pomodoro

Burrata cremosa, tomate confitado, pesto de manjericão e azeite aromático.

R$ 68
Carpaccio Velluto

Lâminas delicadas, rúcula jovem, parmesão curado e redução balsâmica.

R$ 74

Massas

Feitas na casa
Fettuccine ai Funghi

Massa fresca, cogumelos salteados, creme leve de parmesão e toque de trufa.

R$ 96
Gnocchi della Nonna

Nhoque artesanal, molho pomodoro de cocção lenta e manjericão fresco.

R$ 88
Ravioli di Ricotta

Recheio de ricota cremosa, limão siciliano, manteiga de sálvia e castanhas.

R$ 104

Secondi

Pratos principais
Filetto al Vino Rosso

Filé alto, redução de vinho tinto, purê sedoso e legumes tostados.

R$ 138
Branzino Mediterraneo

Peixe grelhado, azeite de ervas, batatas douradas e cítricos frescos.

R$ 126

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Fale com nossa equipe para escolher o melhor horário, ambiente e experiência.

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Reservas

Sua mesa para uma noite que merece ser lembrada.

Para preservar a atmosfera da casa, trabalhamos com reservas organizadas por horário. Nossa equipe ajuda você a escolher o melhor ambiente para jantar a dois, reunir a família ou celebrar uma data especial.